Banyak orang menyepelekan kegiatan mencuci beras di rumah. Padahal, beras termasuk bahan yang sangat mudah kehilangan nutrinya saat proses pencucian. Sayang banget, kan?
Banyak juga yang berpikir kalau mencuci beras adalah perkara mudah. Tapi, setelah membaca judul artikel ini, pasti banyak juga yang berpikir bagaimana cara mencuci beras yang baik supaya vitaminnya tidak lantas hilang. Penelitian memang menunjukkan kalau vitamin dalam beras, terutama kandungan mineralnya, bisa hilang terbawa air cucian.
Jadi pertanyaanya, berapa kali kita sebaiknya mencuci beras?
